对很多人来说,减肥时候许哟啊控制盐分的摄入量,饮食也尽量需要清淡,但减肥期间控制盐的摄入量是有一定的原因。那么盐吃多了会怎么样?减肥期间为什么要控盐?如果大家存在疑惑,接下来就一起来好好了解一下吧。
盐吃多了会怎么样
1、 盐的主要成分为氯化钠,吃盐过多就会增加钠的摄入,钠摄入过多就会引起血压的升高,从而增加心脏的负担,容易加重高血压症状。
2、 钠的摄入过多还会引起细胞内钙的增多,使心房利钠肽的矛盾升高,血管紧张素1型受体上调,增加糖尿病的风险。
3、 盐分摄入过多会刺激消化道,从而引起胃炎、胃溃疡等症状,此时人体内的钙离子会流失,容易到时头疼、水肿等现象出现。
4、 盐分摄入过多会增加肾脏的负担,引起肾脏的损伤,从而影响肾脏的功能,影响人体的代谢,容易出现口渴、皮肤干燥等现象。
5、 如果每天摄入的盐分超过20g,还会有致癌的风险,如胃癌、食道癌等,不利于身体健康。
建议每天盐分的摄入量为3-6克为宜,尽量保持低盐饮食,有利于身体健康。
减肥期间为什么要控盐
减肥期间很多人都会控制盐的摄入,一些减肥食谱也都会提及饮食要清淡少盐,但并不是不能吃盐,我们都知道,胖是因为摄入的热量过剩堆积成为脂肪造成的,减肥期间控盐主要有两方面的原因:
一方面,盐是氯和钠以离子或化合物的方式存在的物质,其中的钠是人体中一种重要的无机盐,其在身体中承担着重要的生理作用,它除了可以提供味道之外,还发挥着调节体内水盐平衡的作用。当我们食用过多的盐时,随着盐中钠的摄入量的增多,钠会造成体内水的潴留,身体会出现水肿现象,体重也就会上升。而且,从健康的角度来看,超量的钠还会造成血压增高,增加心脏负担,导致心力衰竭等。
另一方面,当我们摄入过量的食盐时,细胞外液的盐分会迅速增加,细胞内外就会产生渗透压,吸干细胞的内液,使细胞变得支离破碎,一直到我们感到饥渴之时,会喝足量的水才会使得细胞内液与外液的浓度保持一致。然而,这一代谢过程缓慢且失衡,会影响到人体器官的正常有效运转,甚至会危害身体内代谢器官的正常代谢环境,使得代谢能力下降,从而也会导致脂肪分解变得缓慢。
概括来说,虽然盐本身不会导致体重增加,但是食盐过多会引起钠水滞留,导致水肿、体重和体积变大,还会降低人体的基础代谢。因此,在减肥过程中要少吃盐,不仅能避免血压升高等,还能通过减少体内水的潴留而减轻体重。但是,当体内缺乏钠时,也会出现各种各样的症状,如类似贫血的头晕、目眩等症状,并可能出现神经性损害等症状。所以,对于减肥的人来说,控盐也要有一定的限度,不能过分减盐,饮食以清淡、低盐为主,既有利于减肥也有利于健康。