在平时，一旦胆固醇高，身体健康就会有非常大的威胁，甚至会引起动脉硬化等一系列并发症、血管问题，日常饮食也需要严格控制。那么胆固醇高不能吃什么？胆固醇最怕的三种水果是什么？赶紧来一起看看吧。
胆固醇高不能吃什么
胆固醇偏高的患者应该管住嘴，饮食上要注意以下几方面：
1、尽量少油、少盐、少糖，在控制血脂方面，应该尽量不吃含糖高的食物，如甜饮料、甜点、饼干、巧克力、奶油、蛋糕，还有奶油面包。
2、尽量少吃高油食物，如全脂奶、坚果，还有超市包装的小食品，以及油炸、油煎的食物，还有各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱，芝麻酱，冰激凌也尽量少吃。
3、少吃各种高脂的肉类，如动物内脏、荤油、肥肉、排骨，或者浓肉汤、烧烤、麻辣烫等各种垃圾食品，炸薯条也应该尽量远离。
胆固醇最怕的三种水果是什么
1、苹果
苹果是一种膳食纤维含量非常高同时也没有胆固醇的水果，它里面的成分可以让胆固醇更好排出体外，同时，在苹果里面有果胶成分，这种成分可以让血管当中的胆固醇得以清除，如果在平时适当吃一些苹果，可以让身体里面的胆固醇含量降低，在预防胆固醇升高和调节胆固醇高引发的并发症方面有不错效果。
2、山楂
山楂里面有丰富的维生素、蛋白质、山楂酸、糖类、柠檬酸以及黄酮类和矿物质类成分，它里面还有丰富的果胶成分，这些成分可以帮助控制血脂和血糖，在调节胆固醇方面也有不错的效果，所以，有胆固醇高问题的人群可以适当吃一些山楂来满足自己的使用需求。
3、葡萄
葡萄是一种含有白藜芦醇成分在里面的水果，这种成分可以让使用者的胆固醇降低，在预防心血管病症和利尿消肿问题上也有不错的效果，除此以外，它还能延缓衰老和对抗氧化，在美容养颜上效果也不错，但是，它里面也有丰富的糖分，如果血糖高不建议吃葡萄。
