食盐是很常见的调味料,平时也是需要摄入一定盐分才行,但盐摄入过多,对健康也是有害的,据说对血管也是有危害的。那么盐吃多了会怎么样?吃盐吃多了有哪些健康风险?下面就针对这两个问题来一起看看吧。
盐吃多了会怎么样
1、 盐的主要成分为氯化钠,吃盐过多就会增加钠的摄入,钠摄入过多就会引起血压的升高,从而增加心脏的负担,容易加重高血压症状。
2、 钠的摄入过多还会引起细胞内钙的增多,使心房利钠肽的矛盾升高,血管紧张素1型受体上调,增加糖尿病的风险。
3、 盐分摄入过多会刺激消化道,从而引起胃炎、胃溃疡等症状,此时人体内的钙离子会流失,容易到时头疼、水肿等现象出现。
4、 盐分摄入过多会增加肾脏的负担,引起肾脏的损伤,从而影响肾脏的功能,影响人体的代谢,容易出现口渴、皮肤干燥等现象。
5、 如果每天摄入的盐分超过20g,还会有致癌的风险,如胃癌、食道癌等,不利于身体健康。
建议每天盐分的摄入量为3-6克为宜,尽量保持低盐饮食,有利于身体健康。
吃盐吃多了有哪些健康风险
食盐是钠的最主要来源,“减钠”通常也会直接表达为“减盐”。盐是人体内非常重要的电解质,具有保持体液平衡的作用。但摄入过量的盐却对健康有着极大的风险。
1、高盐饮食引发心血管疾病
高盐饮食是心血管疾病最主要的危险因素,摄入的盐过多会增加心脏负荷,导致血压明显升高,严重者可致心脏功能不全、心力衰竭等,也会造成血管弹性下降,血管内胆固醇含量增高,发生冠状动脉粥样硬化的几率增大。
如果我们到2030年达到人均5克/天的推荐盐摄入量这一减盐目标,就可以减少1700万例心血管疾病的发生,并挽救其中800万人的生命。
2、高盐饮食增加脑损伤
高血压会对大脑造成损伤,而50%到60%的高血压是由过量食盐引起的盐依赖性高血压。
如果你长期摄入大量盐,体内的钠含量会长时间保持在较高水平,加压素神经元就会过度活跃。这种机制会导致过度缺氧,从而导致大脑组织损伤。
3、高盐饮食增加胃癌风险
胃炎的发生与高盐饮食也密切相关,因为盐摄入过多,会刺激胃黏膜,损伤胃壁,增感染幽门螺杆菌的可能性,并且增加罹患胃炎、胃癌的风险。
4、高盐饮食增加其他健康风险
此外,多项研究表明,摄入过多的盐还会增加肾脏负担,引起身体水肿,引发肥胖,降低骨密度,加重哮喘,降低免疫力,导致肤质变差、头发干枯脱落等症状。