吃水果是对身体健康有好处的,不少人在日常生活中也是喜欢吃水果的,然而吃水果也是有误区的,并不是吃得越多越好。那么饭后多久吃水果?吃水果的常见误区有什么?接下来就一起来看看吧。
饭后多久吃水果
饭后一般不建议立即吃水果,最好在饭后1-2小时后吃,更有利于健康。
刚吃完饭后,胃出现容受性舒张,此时立即吃水果会加重胃的负担,影响食物的消化吸收,长时间可导致腹胀、腹泻等症状。在饭后1-2小时后,食物经过初期的胃酸消化,胃内的食物残渣逐渐变少,适当的吃水果可以补充水分,提供丰富的维生素。如果平时胃消化正常,建议吃一些酸性水果,如山楂、柚子、菠萝等,可刺激胃酸分泌,加快对剩余食物的吸收消化。如果有胃炎或者胃溃疡等胃部疾病,建议食用适量碱性的水果,如苹果、木瓜等,避免加重胃酸分泌。
水果是生活中必不可少的食物,建议选择健康的饮食方式。其次,日常饮食需注意荤素搭配,营养均衡。
吃水果的常见误区有什么
误区1、多吃水果
专家指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
误区2、水果能代替蔬菜
虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。
误区3、削去果皮就可以解决农药问题
专家提醒,很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。
误区4、水果能当饭吃
许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。