新鲜蒲公英怎么吃最好 蒲公英泡水能不能补肾

蒲公英是一种很常见的野生植物，蒲公英的生长地点也是很广泛的，其根、叶、花等部分也被人们广泛应用于食用和药用。那么新鲜蒲公英怎么吃最好？蒲公英泡水能不能补肾？赶紧来一起了解一下吧。

新鲜蒲公英怎么吃最好

1.凉拌：可以摘取新鲜蒲公英的叶子，将其洗净后用开水烫10分钟左右，之后取出焯凉，根据自己的口味辅以各种佐料食用。

2.蘸酱：摘取新鲜蒲公英的叶子，清洗干净后用淡盐水泡2小时，捞出后冲洗一遍直接蘸酱吃。

3.做馅：新鲜的蒲公英叶子洗净后用开水烫一下，之后剁碎成馅，可以用来包饺子。

4.清炒：在平时的炒菜中也可以加入一定量的蒲公英，或者也可以直接用蒲公英炒肉。

5.煲汤：在做蛋花汤或者排骨汤的时候可以加入一些蒲公英，或者用来煲粥也是可以的。

蒲公英泡水能不能补肾

虽然蒲公英泡水具有多种功效，但是并不是所有的泡水都能补肾。蒲公英泡水对肾脏有促进排毒和利尿的作用，可以帮助人们清除体内的废物和毒素，减轻肾脏负担，但是并不能直接补充肾脏所需的养分成分。