铁皮枫斗是一种给具有益胃生津、退虚热、明目、降血糖、降血脂等功效的药材，一般是由新鲜的铁皮石斛，或者是铁皮石斛的内尖加工而成的。那么铁皮枫斗怎么吃？铁皮枫斗什么时候吃最好？赶紧来一起看看吧。
铁皮枫斗怎么吃
铁皮枫斗性微寒，日常一般是泡水、炖汤、泡酒、榨汁、煎汤、炒菜等，这些食用方法都是可以的。
将铁皮枫斗磨成粉，直接取适量铁皮枫斗粉放进杯中，和水搅拌均匀即可喝，还可以加入适量的蜂蜜喝。可以直接泡酒喝，还能在煲汤的时候加入适量吃。还可以把新鲜的铁皮枫斗用清水冲洗干净后，直接用嘴嚼着吃，也可以把洗净的铁皮枫斗去皮切段用来榨成汁，过滤后可以直接饮用，新鲜的铁皮枫斗还能煲汤和炒菜吃。
铁皮枫斗有健脾和胃、清热去火、养肝明目、强筋壮骨的功效，可以适量吃，在中医医生的指导下吃，根据自身情况辩证的吃，能有效增强机体的免疫功能，还能促进血液循环、改善心脑血管功能。
铁皮枫斗什么时候吃最好
铁皮枫斗的食用时间并没有特殊要求，但建议最好在上午八点半、下午一点半、晚上七点左右服用较好。铁皮枫斗具有滋养阴津、增强体质、 补益脾胃、护肝利胆、强筋壮骨等功效。日常适当服用，能提高人体免疫力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抗氧化等。
1、上午八点半（一般是早饭后半小时）：此时胃消化需要水分，服用铁皮枫斗吸收良好，可使一天精神奕奕，消除疲劳；
2、下午一点半（一般是午休结束后）：可为大脑提供下午工作学习能量，是非常好的吸收养分机会；
4、晚上七点（一般是晚饭后一小时）：此时是铁皮枫斗较好的吸收时间，注意尽量不要在睡前服用，否则可能导致浮肿。
春季阴虚者，应调节情绪，使肝气顺达，气血通畅以免阳亢；夏季暑热阳盛伤阴，养阴就要保津；秋季燥伤阴液，可致阴津不足；冬季阴长阳消，应顺应冬季的阴长天时进行补阴。总体来说，四季都需要补阴，而铁皮枫斗可滋养阴津，是不错的选择之一，具体可在专业中医师指导下服用。
