虽然鱼肝油和鱼油虽只有一字之差,但两者是不同的,但很多人都是会混淆的,这也是让不少人十分好奇的。鱼肝油对宝宝健康有好处的,那么婴儿什么时候吃鱼肝油?鱼肝油和鱼油的区别是什么?下面就一起来了解一下吧。
婴儿什么时候吃鱼肝油
通常宝宝出生后2周,可以开始补充鱼肝油,一般补充到1.5-2岁。俗称的鱼肝油,严格意义上应该是维生素AD。因为维生素AD有确切的维生素A和维生素D的含量,是药物性治疗。鱼肝油虽然也含有维生素A和D,但药物成分剂量相对不太明确。所以正确的说法,应该是给宝宝补充维生素AD。
宝宝早期需要的维生素A和维生素D,从食物中无法充分获得。世界卫生组织提出,需要给宝宝进行补充的微量元素,就是维生素AD。通常可以补充1次/天,并且适当多晒太阳,对维生素D的生物利用度更好,可以帮助钙、磷代谢和吸收,对生长发育较为必要。
鱼肝油和鱼油的区别是什么
鱼油≠鱼肝油,鱼油和鱼肝油的提取以及作用功效都不同。
虽然鱼油和鱼肝油都是从海鱼中加工提取的,但是二者的原料来源却有很大区别。
鱼油一般是指深海鱼的脂肪提取物,包括了鱼肉、内脏、鱼脑等各个部位的脂肪,通常会用沙丁鱼、鲭鱼、旗鱼、三文鱼等深海鱼类进行加工提取。简单来说,鱼油是鱼肉里脂肪中的油脂。
而鱼肝油则不同,狭义的鱼肝油是指鲨鱼、鳕鱼等无毒海鱼类肝脏中提炼出来的油脂,广义的鱼肝油甚至还包括鲸、海豹等海兽的肝油。不管定义的范围,简单来说,鱼肝油就是来自海鱼肝脏里面的油脂。
鱼油的核心功效成分主要是EPA与DHA。EPA的全称是二十碳五烯酸,DHA的全称是二十二碳六烯酸。这两种成分都属于omega-3多不饱和脂肪酸,人体无法自身合成这种营养物质,需要从膳食中摄取。
EPA:被称为“血管清道夫”,可疏导清理血管,改善血液粘稠,调节血脂,能促进脂肪代谢,主要作用是辅助降血脂、软化畅通血管。
DHA:俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,主要起到健脑益智的作用,包括增强记忆力、保护视力、集中注意力与提高理解能力等。
而鱼肝油的主要功效成分是维生素A与维生素D。鱼肝油中的维生素A可维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫能力;而维生素D可促进钙质吸收。也就是说,鱼肝油对于预防佝偻病、夜盲症、促进人体骨骼发展有积极意义。